配料:白蘿蔔、韭菜、韓式辣椒醬、鹽。
練習步驟:
步驟1:蘿蔔洗凈，切成1-2 cm左右的塊。
第二步:切好的蘿蔔加入適量的鹽，攪拌均勻，靜置1.5小時。
第三步:韭菜洗凈，切成小塊。
第四步:蘿蔔腌制1.5小時後，倒水，蘿蔔用冷水冷卻，瀝幹，放入韭菜和辣椒醬。
第五步:將蘿蔔、韭菜、辣椒醬攪拌均勻，放入容器中，密封，室溫靜置壹天，然後放入冰箱保存。第三天就可以吃了。