東北大米可以用來煮粥嗎？！！請專業人士解答！！

東北大米可以煮粥。對於明火米粥，具體做法如下:首先準備好材料:蝦米:10g，瑤柱:15g，東北大米:250g，油:20g，鹽:5g。

1，蝦米和扇貝用溫水泡。

2.將洗好的米用油和少許鹽攪拌腌制壹會兒。

3.將鹽米飯放入幹凈的砂鍋中。

4.倒入泡好的蝦仁和扇貝。

5、加入適量的水，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火60分鐘。

6.完成

百度百科-骨頭湯粥