2，加壹個雞蛋——註意，只加壹個；
3，再加點蝦皮，鹽，味精——壹定要加味精，而不是雞精；
4，加花生油，壹點香油，攪拌。
5，不要加醬油，壹定不要加十三香或者五香粉之類的香料！
6，馬上包，馬上下，馬上吃。
7，奇鮮無比！
先打兩個雞蛋抄熟然後再剁碎。雞蛋涼後放入切好的韭菜裏，再加入十三香和適量植物油拌勻，然後再加壹個生雞蛋（這樣會更好吃，但是會出水）再拌勻。最後加入適量的鹽和味精就可以了。