獨腿金排骨湯
1.將腳、紅棗、排骨分別用清水洗凈。
2.加入適量的水，煨至水沸騰。
3.加入材料，中火煮約1.5小時。
4.加鹽調味即可食用。
1.此湯可清肝熱，解郁。
2.對精神緊張、易怒、脅痛不適、口幹口苦、失眠、夜間夢多、失眠、高血壓和頭痛有食療作用。
普通人多喝這種湯，有清熱安神的功效。
兒童喝這種湯可以防止發燒的發生。
5.但身體虛弱、脾胃虛寒的人不宜多飲。
6.豬腳金是壹種中藥材，味甘、淡、微寒，有清熱消癌積的作用。