把鍋裏的水燒開。水開後，煮餃子30-40秒。表層熟了，就可以取出來了。把剛從鍋裏煮出來的餃子放在面包屑上，蘸均勻。
將溫度調整到185℃至190℃，保持7-8分鐘。炒的時候，隨時觀察湯圓的變化。當他們被發現是壹個小爆漿，關閉他們，烤他們。需要註意的是，冷凍湯圓不能直接用空氣炸鍋炸。它們應該先煮熟。生湯圓裏面有壹定的氣體，容易爆開。