2.香腸切丁,攪拌蛋液,加入沙拉醬。
3.舀壹勺蛋液,攤成蛋皮。可以鋪3塊。
冷卻備用
5.將雞蛋皮分別切成6塊。
6.放在容器裏,擺成花瓣形狀。
7.向炒鍋中加入沙拉醬
8.加入切好的香腸,翻炒
9.沙拉醬均勻地裹在香腸上
10.加入米飯,小火翻炒均勻。
11.加入醬油拌勻。
12.烹飪前用鹽調味。壹粒壹粒的清楚嗎
烹飪訣竅
1,在蛋液中加入壹些沙拉醬,即使蛋皮涼了,依然可以保持鮮嫩的口感;
2、用沙拉醬代替食用油炒飯,不僅省油,而且最終成品紋路清晰,畫面清晰。