冬瓜湯的做法
冬瓜去皮，切塊。
冬瓜皮能清熱利濕；消腫。可以吃。
將西紅柿切開，榨汁。
如果不用料理機做汁，就切成塊，燉很久。
如果有泡過的扇貝，可以放在料理機裏壹起打碎。
將冬瓜塊放入番茄汁中燉10-15分鐘。
這個時候可以加鹽，冬瓜會很鹹很好吃。
吃之前也可以加鹽，可以更好的品嘗番茄湯和甜瓜的味道。
冬瓜熟了，關火，加入香油、鹽、雞精、香菜。