綠豆湯怎麽喝最排毒？

杭州市中醫院中醫科何迎春醫生說，很多人會選擇火藥，但“是三分毒”。上火前最好喝點綠豆湯，可以起到“防火墻”的作用。青湯最排毒。取壹個不銹鋼鍋，加水。燒開後加入綠豆，蓋上鍋蓋。三分鐘後，用勺子把湯舀出來。這種綠色的綠豆湯，溶解在豆皮中的多酚類物質沒有被氧化，其清熱解毒的功效是最強的，想清火的人趕緊喝吧。把這些湯拿出來後，加入開水繼續煮，直到豆子煮開就可以吃了。加壹點冰糖效果不如豆湯，但富含蛋白質和維生素。需要註意的是，妳不應該喝更多的綠豆湯，更不用說喝它作為水。