主要成分:
槐花500克
面粉100克
配件:
醬油15毫升
適量的鹽
大蒜5瓣
5克芝麻油
醋15毫升
工作方法
1，柏槐洗凈晾幹。
2.將槐花放入幹凈無水的容器中，加入面粉。
3.用筷子攪拌，直到每壹朵槐花都均勻沾滿面粉。
4、鍋上放水，燒開後，將槐花放入屜籠中。
5.大火蒸8分鐘。
6.蒸槐花。趁熱攪拌。倒入蒜、醋、醬油、香油和鹽。