300克花生
200克糖
脆花生糖怎麽做？
將炒好的花生去皮，用搟面杖稍微碾碎，不要太碎，會影響口感。
將糖放入鍋中，加熱，翻炒，小火慢慢變成液體，冒泡至顏色變為焦糖色。關火倒入花生，攪拌，放在面板上定型。不熱的時候馬上切成塊，不要等涼了再切，這樣會碎的。
作為交換，妳可以加入黑芝麻，這是壹種非常美味的小吃。
上傳妳的脆皮花生糖。