蜂蜜柚子茶柚子皮是脫水的。妳為什麽哭？

妳說的是柚子皮為什麽是苦的，因為柚子皮裏面有壹種叫柚皮苷的成分，本身就是苦的。

如果自制的蜂蜜柚子茶有苦味，可以在沖泡的時候增加茶葉的甜度，比如加入壹些蜂蜜或者冰糖，這樣蜂蜜的甜味可以掩蓋茶葉的苦味，口感會更好。或者在熬制蜂蜜柚子茶時要註意處理好柚子的果皮，不要把裏面的白色纖維狀物質帶進去，這是苦味的主要來源。如果在煮蜂蜜柚子茶之前去掉，壹般可以保證柚子茶的苦味會降低很多。