材料
螺旋意大利面,冷凍什錦蔬菜,肉末,番茄醬,大蒜和黑胡椒。
工作方法
1.先煮螺螄面,煮法按包裝上的要求。煮好後,控水晾幹待用。
2.鍋中加入橄欖油,放入大蒜炒香,再放入肉末翻炒至變色。
3.將什錦蔬菜倒入鍋中翻炒2分鐘,然後擠入適量番茄醬和水翻炒。
4.湯汁濃稠後,倒入螺旋意大利面,加鹽翻炒1分鐘。
5.出鍋前撒上黑胡椒。