公蟹。
下面了解下公蟹母蟹區分：
壹種簡單的方法就可以分辨出來，看大閘蟹的腹部可以區分，公蟹穿丁字褲，母蟹則包尿布。也就是說公蟹腹部有壹塊貼肉長的殼甲是尖形的，母蟹則是圓型的。還有種方法就是將殼打開，如果有黃的那是蟹黃，肯定是母的，如果是白的，那是蟹膏，肯定是公的。公蟹比母蟹肉多。下面讓我們看兩長圖更形象壹些。
想區分螃蟹的公、母，就要看螃蟹的底部。底部有壹個它的生殖器，如果是圓形的，那就是母的，要是尖的，那就是公的。