1.將花生倒入幹凈無水的容器中備用。
2.從鍋中倒油，將準備好的花生倒入油鍋中(花生在鍋內冷卻)。
3.大火，用小火慢慢煎。
4.用小火把花生炒到變色。
5.花生變色後，取出控油。
6.將炒好的花生倒入容器中，然後趁熱倒入適量的糖。
7.倒入白糖拌勻，讓花生均勻沾上白糖。
8.完成。