空心菜本來在廣西當地壹直就叫做ong菜，這妥妥的文化輸出呀。
廣西人民所謂的“ong菜”其實就是壹種非常常見的蔬菜，英文名叫做“waterspinach”或“Chinesewaterspinach”。這種蔬菜是屬於番薯科，別名“空心菜”，其莖長而空心，形狀彎曲，葉子呈箭頭形，綠色鮮嫩，又水分足。在中國南方，特別是廣西壹帶，ong菜是非常受歡迎的蔬菜之壹，經常被用來做炒菜或者螺螄粉的燙菜。