做奶茶對茶葉有要求嗎？

制作奶茶的茶葉有要求，適合制作奶茶的茶葉有普洱茶、紅茶、伯爵茶等。奶茶的口感和味道在選擇茶葉時要考慮進去。有些茶葉的味道和口感比較苦，所以並不是所有的茶葉都用來煮奶茶。

奶茶是茶和牛奶(或奶精，沖調奶粉)混合而成的飲料。可調理可飲用，具有奶茶雙重營養。原為蒙古高原遊牧民族的日常飲品，自元代開始流傳於世界各地。目前，不同種類的奶茶在大中華區、中亞國家、印度、阿拉伯、英國、馬來西亞、新加坡等地區廣受歡迎。其品種有冰鎮奶茶、熱奶茶、甜奶茶、鹹奶茶。