鵝肝批的做法

做壹份波爾多鵝肝是法式菜譜中常見的壹道菜，但是如何做壹份波爾多鵝肝才是最好的，主要看妳自己的口味和習慣來調整細節。跟著家常菜網做這批波爾多鵝肝。

波爾多葡萄酒的鵝肝配料；

鵝肝，波爾多紅酒，胡椒，鹽。

波爾多鵝肝醬批次特點:細膩油潤。

如何制作波爾多葡萄酒的鵝肝批；

用紅酒、胡椒粉、鹽等浸泡鵝肝。8個小時，然後放入容器中，放入烤箱，在適當的溫度下烹飪。

註意:這道菜可以搭配壹些開胃酒，如薄荷葡萄酒和蘋果酒，風味獨特誘人。