B、壹棵水蜜桃屬於被子植物，通過光合作用能制造有機物，而牛需要以現成的有機物為食物，符合題意；
C、水蜜桃和牛都是有性生殖，有性生殖要經過生殖細胞結合形成受精卵，由受精卵發育成新個體，不符合題意；
D、植物的六大器官是：根、莖、葉、花、果實、種子，而水蜜桃的果實，屬於生殖器官，而且牛的心臟都屬於器官，不符合題意．
故選：B