步驟1:把胡蘿蔔換成刀,切片。
2、鍋中加入少許底油,放入蔥花炒香。
3.倒入胡蘿蔔片,攪拌均勻。
4、倒入適量的水。
5.倒入豆腐丁後,加入料酒調味。
6.加入墨魚球,煮5分鐘。
7.放入小油菜。
8.最後加鹽和蠔油調味。
9.再煮壹次。
小貼士:
1,註意食材的順序,胡蘿蔔要和油接觸才更有營養。
2、小油菜沒熟,要放最後。