四種材料同比例,20克左右,然後全部泡30分鐘。
鍋裏大概放8到9杯水。水開後,加入泡好的薏苡仁、紅豆、小米,煮20到30分鐘。然後加入米飯,煮10到20分鐘。
煮到粥變粘為止。如果是甜的,在粥快熟的時候加入適量的冰糖。
如果喜歡喝黏糊糊的粥,可以少放點水,多煮壹會兒。時間越長,越濃,粥越香。
水燒開後最好放入薏米,以免粘鍋。