2.油鍋是熱的。
3.倒入洋蔥和青椒。
4.慢慢翻炒。
5.翻炒至洋蔥略軟，加鹽。
6.繼續翻炒。
7.翻炒至洋蔥變色變軟。
8.洋蔥含有前列腺素A，可降低外周血管阻力和血液粘度，可用於降血壓、提神醒腦、緩解壓力和預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝，抗衰老，預防骨質疏松，是壹種適合中老年人食用的保健食品。