青蘋果有什麽營養？

青蘋果含有壹種有價值的成分“果膠”。果膠是壹種可溶性纖維，會與膽固醇結合，幫助人體排出膽固醇，達到降低膽固醇的目的。

青蘋果中的果膠也會與膽囊中的膽固醇結合排出，可以稀釋膽汁，預防膽結石。

青蘋果可以健胃健脾，調理腸胃，治療輕度腹瀉或便秘。腸胃功能異常的人可以選擇多吃青蘋果。

青蘋果和紅蘋果的維生素C應該差別不大，但是要吃帶皮的蘋果。

因為皮比果肉含維生素a、e、c多。但是要記住，吃蘋果帶皮的，要洗幹凈，因為皮上有農藥。