生的鹹鴨蛋打開是什麽樣子？

1、大小均勻，蛋白呈液態，有粘性,蛋黃完整隆起。\x0d\2、蛋黃呈紅色或淡紅色。\x0d\3、生鹹鴨蛋蛋白透明。\x0d\\x0d\鹹鴨蛋，中國特色菜肴。古稱鹹_子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“腌鴨蛋”、“青果”。鹹鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。\x0d\鹹鴨蛋 ：Salted Duck Egg，蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，古稱鹹_子。民俗又叫“鹽鴨蛋”、“腌鴨蛋”、“青果”。鹹鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。