材料:法國棒,2個西紅柿,1個雞蛋,半個紅辣椒和半個洋蔥。
調料:黃油,番茄醬,切碎的羅勒,鹽。
練習:
①在番茄頂部劃十字刀,用開水燙壹下番茄,番茄去皮,蔬菜切塊。
②加入黃油,加入洋蔥和紅辣椒丁,翻炒,加入番茄丁,倒入番茄醬,加入少許水,制成番茄汁。
(3)加入切碎的羅勒和半勺鹽,將煮好的番茄湯放入耐高溫的碗中,打壹個雞蛋,170度烤10分鐘。
小貼士:
-番茄燉蛋也可以先和雞蛋壹起煮,再燉。