1.火腿三個，雞蛋六個，火腿和雞蛋的比例是1:2。
2.第壹步，鍋中放水燒開，去掉火腿的外包裝，放入鍋中煮至軟爛。
3.第二步:將火腿切成兩段，用筷子夾住火腿，以後用直刀將筷子切開，再切到底。
4.切成兩半。
第三步，換刀後用牙簽插入，可能會形成壹個圓圈。
6.第四步:鍋上刷壹層油，然後將火腿放入鍋中，再將蛋黃放在火腿兩端，小火慢煎。
7.加入火腿和雞蛋
8.第五步:煎至定型，然後翻面煎至兩面生，即可食用。