準備材料：驢肉、臘八蒜、澱粉、蠔油、生抽、辣椒
制作步驟：
1、準備好驢肉
2、驢肉切塊
3、臘八蒜的根切掉
4、辣椒切塊
5、鍋裏燒開水
6、鍋開後把驢肉放進去
7、把辣椒放進去
8、把驢肉先撈出來
9、鍋裏加油
10、油熱以後下臘八蒜
11、放蠔油
12、加生抽
13、把驢肉倒回鍋裏
14、再加壹點腌臘八蒜的醋
15、勾芡水澱粉
16、翻炒壹會即可盛盤