2.雞翅洗凈，放入幹凈的盆中備用。
3.用刀切雞翅，在鋪料時更容易入味，然後撒上適量細鹽。
4、然後均勻撒上五香面，再用手舔均勻。
5.在翅膀上撒孜然粉，時不時翻動翅膀，保證均勻鋪開。
6.然後烤箱預熱到180度5分鐘。
7.把雞翅放在烤箱的中間烤架上，烤架下面放壹個托盤，防止烤翅時雞油掉在發熱管上。
8.烤半小時左右。打開蓋子把雞翅翻過來，然後烤5分鐘左右。過壹會兒就可以出鍋了。