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龍力流是什麽?

龍裏柳,即龍裏魚片,指的是用龍裏魚制成的魚片。肉質細嫩鮮美,多用於火鍋和飯店。

龍的做法

第壹步:將新鮮的龍裏柳洗凈,抹上鹽、胡椒粉、蒜蓉醬均勻,放入冰箱冷藏3小時。

第二步:將魚片用橄欖油煎至兩面金黃,即可食用。

第三步:將四季豆、胡蘿蔔丁、香菇、蝦丁放入油鍋中煸炒,加入適量純牛奶煮至收汁,再加鹽、水澱粉調成濃汁,加入少許香油澆在魚片上,非常美味。