當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 面粉饅頭能放牛奶嗎?

面粉饅頭能放牛奶嗎?

用面團蒸饅頭可以放牛奶,有常見的牛奶饅頭。

材料:面粉300克,雞蛋60克,牛奶120克。

調料:酵母粉3克,綿白糖5克。

練習步驟:

1.在牛奶中加入酵母,靜置5分鐘,然後加入雞蛋和白糖,攪拌均勻。

2.然後倒入小麥粉中,攪拌成絮狀。

揉成光滑的面團

4.室溫烘烤30分鐘,面團會比之前大壹倍。

5.用排氣搟面杖將面團搟成長方形面團。

撒壹層面粉

7.向上卷,向下翻。

8.切成6段

9.放入預熱好的蒸鍋,烤30分鐘。

10.大火燒開,中火蒸15分鐘。

11.然後關火燉3分鐘,再出鍋。