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如何調整飲食結構減肥?

減少含糖食物,如富含澱粉的大米、面粉、甜食等。盡量少吃肥肉、動物油、肥鵝、奶油等高脂肪食物,控制在占每日總熱量的20% ~ 25%;適當增加蛋白質的攝入至每日熱量的20%,多吃瘦肉、魚、蛋、豆制品、新鮮蔬菜和水果,補充維生素、礦物質、微量元素和膳食纖維,滿足饑餓感。調整膳食結構的目的是在限制熱能的範圍內,合理分配蛋白質、脂肪、糖與熱能的比例,達到營養平衡,既能減肥,又能保證身體的正常需要。