準備材料:豆芽300克、瘦肉60克、濃湯寶32克、雞粉1茶匙、食用油適量、鹽2克、糖3克、生粉5克、胡椒粉1克、稀鹽醬油0.5茶匙、姜2片。
1，先準備好所需材料，瘦肉剁碎，加鹽、糖、雞粉、稀鹽醬油、生粉、胡椒粉、食用油。
2.拌勻腌制。
3、鍋熱，放油，翻炒肉末，放入姜片翻炒。
4、倒水，不要太多。
5、放入濃湯寶。
6.同時用鍋鏟幫忙把濃稠的湯寶抹開。
7.鍋燒開後，放豆芽進去。
8.煮至變色即可食用。
9.最後，把碗放在桌子上，端上桌。