材料:
面粉350g，牛奶150ml，糖35g，黃油20g，酵母6g，鹽2g。
練習:
1.所有原料混合成光滑的面團，分成12份。2擠壹擠，卷壹卷，讓它變圓。可以包葡萄幹、椰蓉、豆沙等餡料。如果不放這壹步，就不要省略。用油刷炒菜籃，擺平留縫隙。
2.等待喚醒。我花了大概壹個半小時預熱炸鍋，在烤架下放壹盤熱水，蓋上蓋子讓它醒過來。
3.睡醒後刷蛋液，我撒了點黑芝麻。用錫紙蓋住罐子。
4、180 18分鐘，脫下錫紙再210 3分鐘。
5.脫模成功。