東北蒸豬血糕的做法

壹碗豬血

水1.5碗

1湯匙雞油(豬油更好)

適量的鹽

壹湯匙醬油

適量的胡椒粉

雞粉適量

蔥適量

蒸豬血糕？

凝固的豬血(用作食物)

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1.5倍的水，倒壹勺雞油，豬肉湯更好，豬油不用清湯也可以。

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混合雞油完全融化並冷卻。

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倒入豬血，攪拌均勻，然後加入花椒粉、鹽、醬油、雞粉、蔥花攪拌均勻。

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大火水燒開後，蒸約15分鐘。

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