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椰子肉怎麽吃?椰子肉有哪些好吃的做法?

1、椰奶:椰肉和水/奶糖用攪拌機攪拌成漿狀,簡單又好吃。

2.甜椰子片

(1)原料:老椰子肉100g,清水或椰子水200g,冰糖90g。

(2)將水和冰糖煮沸,直至冰糖融化。

(3)倒入切好的椰肉,小火煨,不斷攪拌。

(4)翻炒至椰肉清澈,用糖衣包裹椰肉,甜甜的椰片就做好了。

3.烤椰子片

(1)老椰子椰子肉100g,清水或椰子水200g,冰糖90g。

(2)將水和冰糖煮沸,直至冰糖融化。

(3)倒入切好的椰肉,小火煨,不斷攪拌,直到水快炒熟。

(4)將椰子片放在烤盤上,140℃烤12-15分鐘。