(1)材料:香糯、銀耳、白果、枸杞、少許鹽。
(2)做法:將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水焯壹下切成兩半，然後用文火煮成粥，再加入銀耳和白果，煮開。
(3)功效:此粥能益氣潤肺，健康美容。這種粥特別適合女性。
2.百合粥
(1)材料:百合、粳米、糖。
(2)做法:百合洗凈，粳米洗凈，然後放入鋁鍋內，加適量水，煮沸，文火煮，加糖。
(3)功效:具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。這種粥特別適合中老年人。