材料:驢肉1200克，韭菜400克，芹菜400克。
輔料:鹽、醬油、調和油、十三香。
步驟:
1，買了現成的驢肉餡。
2、韭菜切碎。
3、芹菜切碎。
4、根據個人口味，加入適量十三香、花椒面、鹽、醬油、油、蔥末、姜末調味，加入適量水壹起攪拌，使餡料鮮嫩。
5、和面，醒了，可以提前和面，然後準備餡料。
6.睡醒後，掰成壹個小結，壓平。
7.餃子皮。
8、包餃子。
9.燒水煮餃子。
10，好吃的餃子出鍋了。