材料/工具:1只螃蟹、3g姜末、5g洋蔥、50g洋蔥、10g玉米澱粉、50ml食用油、3g辣椒、10g幹辣椒、5g辣椒醬、刀、鍋、玻璃碗。
1，洗螃蟹。
2.將洋蔥切成段。
3、姜切末。
4.將洋蔥切成片。
5.把螃蟹切成塊。
6、玉米澱粉和螃蟹拌勻。
7.鍋裏放油，把螃蟹煎至金黃色。
8.將辣椒、幹辣椒和姜末倒入辣醬和洋蔥中，攪拌均勻。
9.最後加入螃蟹和鹽攪拌均勻。