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管骨粥的做法

原料:豬骨1斤,幹菜5-6個,大米適量。

練習:

1.先在豬骨上放兩勺鹽,腌制至少五六個小時。

2.幹菜在冷水中稍微變軟,切成小塊。

3.晚上睡覺前,把煮粥的米洗出來,腌好的豬骨切好的幹菜,放進電子砂鍋裏。鍋裏灌8%的水,蓋上鍋蓋,設為小火,第二天早上吃。

我們可以通過吃豬骨來補充蛋白質、脂肪和維生素,它可以很好地健脾和胃。經常食用有補中、養血、壯骨的功效。