準備食材:雞肉、木耳、生姜、冰糖。
1，首先我們把雞清洗幹凈，然後切成小塊，如下圖所示。
2、然後將姜搗碎，放入鍋中，加水至沒過雞肉，大火煨。
3、先把雞湯燉好，再把木耳泡在水裏15分鐘左右，撈出備用。
4.然後等到雞湯血水沸騰，撈出來慢慢煨，如下圖。
5.最後將泡好的木耳放入小火中，放些鹽，直到燉爛。