蒜苔泡豬肝怎麽吃蒜苔泡豬肝怎麽吃

1，準備壹盤水，放幾滴白醋。豬肝清洗幹凈，切片，用清水浸泡5分鐘，取出晾幹備用。

2.蒜苔洗凈切段，紅椒，青椒，生姜切段。

3、鍋中放入適量油，燒開，放入豬肝快速翻炒至變白，裝盤待用。

4、鍋中放油，燒熱，放入花椒和姜，先翻炒，再放入蒜苔，加入適量鹽翻炒。

5.炒壹會兒後，把炒好的豬肝放入鍋中。

6.倒入準備好的生粉，放入適量雞精攪拌均勻後即可出鍋。