如何做好，燈籠紅椒炒肉的常見做法。

燈籠紅辣椒

200克

豬肉

300克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

香蔥

適量的

步驟

1.1.將甜椒和大蒜洗凈切片備用。

2.2.將豬肥肉和瘦豬肉分別切開。

3.3.將細香蔥切成段

4.4.熱鍋裏的油

5.5.中火加入油脂和精煉油。

6.6.加入瘦肉，大火翻炒。

7.7.紅肉變色後，加入甜椒。

8.8.用火煸炒甜椒，直到它變軟，並加入鹽。

9.9.最後加入適量的水，燒開後出鍋。

技巧

柿子椒可以去皮，會更滑嫩。這裏沒有這個步驟。