面筋屬於豆制品不

面筋是面粉做的，不是豆制品，街邊的烤面筋就是用面粉做的。面筋是用面粉加工做成的壹種特色食材，它不是屬於豆制品的範疇，因此面筋不屬於豆制品的。

面筋的主要制作材料就是面粉，將面粉和水混合起來，然後再加入壹些食用鹽和其它的調味料，制作而成的壹種面食，做好的面筋非常的潔白，具有彈性，用面筋做成的壹些食品也是很營養美味的。