手工面條
黃瓜
豆子糖
大蒜
(母雞的)蛋
蒜汁雞蛋涼面怎麽做？
將大蒜去皮拍成碎片，放入大蒜搗碎器中搗碎。加入醋、少許醬油、鹽、味精、糖、香油調口味。
將綠豆芽在水中戳壹下，取出，放入冷水中冷卻。將黃瓜切成絲備用。
雞蛋打散，加入少許鹽，放入鍋中翻炒。
煮面條，煮好後取出，晾涼。
將芝麻醬與溫水和少許鹽混合。
取出面條，控水。放上黃瓜絲、綠豆芽、炒雞蛋，淋上芝麻醬、蒜汁。均勻或適當地混合