1.種植區域:黑蕎麥主要分布在歐洲和亞洲，黑蕎麥主要分布在北美和歐洲。
2.植物形態:黑蕎麥和黑苦蕎在植物形態上略有不同。黑蕎麥由直立草本植物組成，高度為10-30cm，而黑蕎麥由直立灌木組成，高度為1-1.5m..
3.容易生病:黑蕎麥受灰黴病等疾病的影響更大，黑蕎麥的抵抗力相對更強。
4.用途:黑蕎麥主要用於制作食品和藥品；黑苦蕎主要用來做啤酒和調味品。