西米200g
銀耳50克
10紅棗
冰糖100克
銀耳紅棗西米露的做法？
銀耳用冷水泡半個小時，喜歡的話可以放幾片黑木耳！
燒開水，倒入西米，邊煮邊攪拌！直到西米四周透明，中間只有壹點白色。
西米排出冷水，洗了個淋浴。在另壹個鍋裏將水燒開，倒入冷卻的西米。
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然後倒入銀耳和紅棗，煮開攪拌！直到西米完全透明，加入冰糖。如果喜歡甜的，可以根據口味多放點。轉小火燉10分鐘。
這次用的西米，煮了兩個小時完全透明，西米才半個小時！