2.將酵母與水混合，加入面粉中，拌勻成光滑的面團，小火煨10分鐘；
3.豬肉剁成肉餡，大蔥洗凈切碎；
4.將大蔥和豬肉放入碗中，加鹽、香油和醬油做成包子；
5.將面團分成小份，裹上肉餡，做成饅頭生胚，小火煨15分鐘；
6.鍋中水燒開，將生包子放入蒸籠，放入鍋中，蒸20分鐘至熟。