紅棗核桃蒸糕
準備食材
紅棗20g
核桃15g
雞蛋2顆
低筋面粉18g
詳細步驟
1.準備以上所需食材 紅棗去核 放入輔食機 打入雞蛋 放入核桃 間斷攪打3分鐘
2.出現細膩的氣泡 篩入低筋面粉 攪拌均勻
3.裝入裱花袋 準備好貓爪蒸糕模具
4.紅棗核桃糊擠入模具中 八分滿 輕震幾下 蓋上蓋子
5.冷水上鍋蒸20分鐘燜2分鐘 打開取出晾至溫熱後即可輕松脫模