五花肉
適量的卷心菜
幹辣椒
切碎的大蔥
大蒜
大豆
鹽
味精
五花肉辣白菜做法？
五花肉切片，白菜用手撕成大小適中的片。
燒熱鍋，倒入少許冷油，將幹辣椒炒至鮮紅色。
加入五花肉，繼續翻炒，壹定要把油炒到透明。
加入蔥花和蒜末，不斷翻炒，炒出香味。
倒入適量醬油，將醬油炒至肉香，將醬油炒至熟。
倒入白菜和鹽，改火，炒前加壹點味精。