目前人工色素日落黃廣泛用於染病魚，對人體基本無害，但長期過量食用肯定會對人體造成壹定傷害。主要方法是將這些色素與水按壹定比例混合後放入水缸中，再將國產黃花魚放入水缸中幾分鐘。
還有壹個原因是魚的體色會隨著環境的變化而變化，因為它身上的色素細胞會聚集和分散，黃花魚也是如此。不同的是，妳也可以把它放在水裏，看看水是不是染的。