1，龍裏魚。又名牛舌魚、東方鲀，是溫暖沿海水域的大型底棲魚類，常年生活在我國近海。龍利魚天然資源少，味道鮮美，出肉率高，口感滑爽，久煮不老化，無腥無臭，蛋白質高，營養豐富，深受消費者青睞。
2、龍頭魚。龍頭魚，分布於太平洋和印度北部河口，為中低層沿海魚類，是我國沿海常見的食用魚類。這種魚只有壹根主骨，而且主骨是軟的，它的魚骨軟得像胡須壹樣，所以也叫汩汩。
3.低音。鱸魚是我國“四大名淡水魚”之壹，肉質鮮美，營養豐富，無小刺，無腥味，非常適合清蒸。